Futurologija

Vertikalna farma

Do 2050. godine oko 80% populacije planeta Zemlje obitavat će u gradskim područjima. Ako u obzir uzmemo umjerene i konzervativne procjene demografskih trendova, ljudska populacija će se u tom razdoblju povećati za oko 3 milijarde stanovnika.

Ako se nastave primjenjivati dosadašnji tradicionalni načini poljoprivrede, bit će potrebna oko milijarda hektara novog poljoprivrednog zemljišta kako bi se novi stanovnici prehranili (milijarda hektara je područje za 20ak posto veće od površine Brazila). Danas je već 80% poljoprivredno pogodnog zemljišta u upotrebi (FAO, NASA),a oko 15% tog zemljišta je neupotrebljivo zbog lošeg upravljanja. Što se može učiniti da se katastrofa izbjegne?

Moguće rješenje: vertikalne farme

Pyramid 1

Koncept poljoprivrede pod krovom nije nov, počevši sa staklenim vrtovima za rajčice, mnoštvo vrsta biljaka uzgojeno je na ovaj način. Novi element u svemu tome je hitna potreba da se mogućnosti ove tehnologije povećaju razmjerno potrebama za dodatne 3 milijarde ljudi. Uz pomoć najnovijih tehnoloških dostignuća potrebno je razviti potpuno novi pristup ovoj vrsti proizvodnje hrane. Vertikalna farma mora biti učinkovita – jeftina za izgradnju i sigurna za operacionalizaciju. Vertikalne farme od mnogo katova bile bi smještene u srcima svjetskih metropola, a ako uspješno zažive nude obnovu urbanih područja, održivu proizvodnju hrane kontroliranoga podrijetla, te stalni izvor hrane zbog proizvodnje hrane tijekom cijele godine (kontrolirani uvjeti, više žetvi godišnje). Moguć je i oporavak ekosistema koji su žrtvovani zbog tradicionalnog “horizontalnog” poljodjelstva.

Da bi naučili kako uzgajati usjeve koje danas uzimamo zdravo za gotovo, ljudskom rodu bilo je potrebno 10.000 godina. Usput smo pokvarili većinu zemlje na kojoj smo radili, često pretvarajući plodne prirodne ekozone u polusuhe pustinje.

Pyramid 2

U istom vremenskom razdoblju evoluirali smo u urbanu vrstu u kojoj 60% populacije živi u zgradama – vertikalama u gradovima. To znači da je većina ljudi zaštićena od direktnih atmosferskih utjecaja, ali biljke od kojih dobivamo hranu još su podložne surovosti otvorenog prostora i za uspješnu žetvu možemo se samo nadati godini s povoljnim vremenskim uvjetima. Zbog sve bržih klimatskih promjena povoljni vremenski uvjeti više se ne mogu podrazumijevati kao konstanta; umjesto toga velike poplave, dugotrajne suše, monsuni, uragani 4. i 5. kategorije uništavat će milijune tona usjeva. Postavlja se pitanje zaslužuju li usjevi od kojih dobivamo hranu jednaku razinu pažnje i sigurnosti koju uživa ljudska vrsta.

Prednosti vertikalnih farmi

Vertikalna farma

• Cjelogodišnji uzgoj usjeva; 1 “zatvoreno” jutro zemlje ekvivalent je 4-6 ili čak više jutara zemlje na otvorenom. Kod uzgoja jagoda jedno zatvoreno jutro = 30 jutara jagoda na otvorenom
• Nema vremenskih nepogoda: suša, tuča, poplava, nametnika, zaraze
• Sva hrana u vertikalnim farmama je organska: nema herbicida, pesticida, gnojiva
• Nema otjecanja i ispiranja zemlje; višak vode se reciklira
• Vertikalne farme omogućuju povratak tradicionalnih poljoprivrednih površina u prirodno stanje i ponovno uspostavljanje ravnoteže u ekosistemu
• Smanjuje se rizik od zaraznih bolesti biljaka
• Vertikalne farme omogućuju recikliranje raznih tehničkih voda u pitku vodu pomoću isparavanja i transpiracije.
• Vertikalne farme vraćaju energiju u sustav stvaranjem metana od kompostiranja nejestivih dijelova biljaka i životinja
• Značajno smanjenje potrošnje fosilnih goriva (nema traktora, plugova…)
• Pretvaranje zapuštenih gradskih područja u atraktivne centre za proizvodnju hrane
• Vertikalne farme stvaraju održivi okoliš u urbanim centrima
• Vertikalne farme stvaraju nove prilike za zaposlenje
• Ljudska vrsta ne može graditi dugotrajne baze na Mjesecu ili Marsu bez da prvo ne svlada proizvodnju hrane u zatvorenim prostorima
• Vertikalne farme pružaju mjerljivi pozitivni ekonomski učinak
• Vertikalne farme mogu smanjiti izglede za ratne sukobe zbog izvora vode ili obradivog zemljišta.

izvor: http://www.verticalfarm.com/

Vertikalna farma

Vertikalna farma

Linkovi:

Posao budućnosti: vertikalni farmer

Vezane teme:

1. Poslovi budućnosti 2. dio
2. Hrvatska 2020 – Jedna moguća budućnost
3. Kako preživjeti budućnost 1.dio: Realnost apokalipse
4. Terreform ONE – Izlet u budućnost održivog življenja [video]
5. Budućnost Interneta 2: Poplava Eksabajta (Infografika)
6. Kako preživjeti budućnost 2.dio: Mit o malthuzijanskoj katastrofi